أجيال لها افكار


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

أجيال لها افكار



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولالإبداع

شاطر | 
 

 طريقة عمل السمبوسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
essam eltonsy
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 299
العمر : 30
الموقع : ABUDAHBI
نقاط : 1854
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمبوسة   2010-08-10, 8:15 am

[img:3f17]http://alaasabry.yoo7.com/[/img] المقادير :
3 كوب دقيق ابيض
1/4كوب دقيق اسمر
بيضة واحده
1/4كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
ذرة سكر
3/4 كوب ماء
زيت للقلي

مقادير الحشوه:
لحمة مفرومه
بصل مفروم
بقدونس ..و شبت .
2
بيض مسلوق مقطعه مربعات صغيرة
ملح وفلفل وكمون قليل .
الطريقة :
- ضعي الدقيق في وعاء ، وأضيفي البيض والزيت والسكر والملح إليه ، وتعجن باليد وأضيفي بالتدريج الماء ، إلى أن تتماسك ، ثم تغطي بالنايلون ، وتترك لمدة نصف ساعة .
- توضع اللحمة المفرومه على النار ، ثم يضاف إليها قليل من الماء ، وتقلب إلى تنشف ماؤها ، يضاف البصل عليها ويقلب قليلا على النار ، ثم أبعديها وأضيفي إليها البقدونس و الشبت والبيض المسلوق.
- افردي العجينه بالفراده ، وقطعيها إلى دوائر واحشيها باللحمة المفرومة ، بحيث تكون بشكل نصف دائرة ، وهكذا إلى أن ينتهي االمقدار.
- اقليها في زيت حار ..ثم ضعيها في صحن التقديم


الحب essameltonsy الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل السمبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجيال لها افكار :: الإسلام هو الحل :: الخيمه الرمضانية-
انتقل الى: